Carré Chocolat vous propose ses nouveaux petits gâteaux et tartes.Découvrez les recettes du Chef Pascal Pochon.

Retrouvez ces nouvelles saveurs sucrées à la boutique Carré Chocolat de Saint-Malo.

 

tarte saint-malo

Tarte Citron Yuzu

Pâte Sablée, Marmelade de Framboise, Crémeux Citron, Pointe de Meringue et de Crème Yuzu, Perles Craquantes

  • Individuel 4.10 €
  • 4 personnes 17 €
  • 6 personnes 25 €

 

 


 

Tarte à Saint-Malo

Tarte Chocolat

Sablé Chocolat, Croustillant Gianduja, Ganache Chocolat 58%, Crémeux Chocolat 70%, Tuiles Craquantes au Grué

  • Individuel 4.10 €
  • 4 personnes 17 €
  • 6 personnes 25 €

 


Tarte à Saint-Malo

Tarte Roulée Exotique

Sablé Croustillant Chocolat, Biscuit Ganache Chocolat, Sphère Mousse Fruits Exotiques (Mangue, Passion)

  • Individuelle 4.10 €
  • 4 personnes 17 €
  • 6 personnes 25 €

 

 

 

 Tarte à Saint-MaloTarte Subtile Griotte

Dacquoise Noisette, Palet mousse Griotte (Cœur Griotte), Pointe de Mousse Chocolat Blanc

  • Individuelle 4.10 €
  • 4 personnes 17 €
  • 6 personnes 25 €

 

 

 

Tarte à Saint-MaloTarte Choux Praliné

Sablé Chocolat, Choux Streuzel Chocolat Garni d’une Mousse Praliné, Cœur Chocolat 70%

  • Individuelle 4.10 €
  • 4 personnes 17 €
  • 6 personnes 25 €